Я родился в 1985 году в городе Ульяновске.

В 2005 году окончил с отличием Ульяновский техникум питания и торговли. Во время учебы участвовал во множестве городских и областных конкурсов и мероприятий, связанных с кулинарным мастерством. В те времена, тем более в регионе, ресторанный бизнес был не сильно развит. И я принял решение переехать в Москву, где перспектив роста было гораздо больше.

Первым местом работы была сеть пиццерий Ми Пьяче. Там я получил колоссальный опыт работы. Новые продукты, блюда, иностранные шефы и просто хорошая атмосфера. Куча новых знакомств с людьми, которые повлияли на мой профессиональный рост. Потом, как это часто бывает, были поиски себя в профессии и новые рестораны. И это тоже опыт — французская, русская и современная кухни.


Сейчас работаю в ресторанах Чайхона №1 Тимура Ланского. Разрабатываю сезонные предложения, обучаю персонал и ввожу в сеть блюда, отвечающие как современным тенденциям, так и этнике.