— Гарантируем доход не менее 60 000 ₽ + % от выручки ресторана — Выплаты 2 раза в месяц по графику — График работы 2 через 2 — Оформление по Трудовому Кодексу — Кормим 3 раза в день — Дружный коллектив
Требования
— Высшее образование — Опыт работы в аналогичной должности от 1 года — Опыт руководства коллективом от 30 человек — Знание стандартов работы сетевых ресторанов: 9 шагов сервиса, правила предлагающей продажи, работа персонала на смене — Знание менеджерской части R-keeper — Уверенный пользователь MS Excel, Outlook — Грамотная речь — Знание этикета телефонного общения — Умение работать в команде
Обязанности
— Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников — Подбор, оформление, составление и ведение графиков работы — Контроль кассовых операций — Инвентаризация продуктов и напитков бара — Обеспечение работы ресторана с соответствии со стандартами сети — Организация комфортных условий, приветливого и вежливого обслуживания — Ознакомление Гостей ресторана с предоставляемыми услугами — Предотвращение и ликвидация конфликтных ситуаций