Мы – одни из самых популярных ресторанов Москвы - «Чайхона№1» Тимура Ланского и мы приглашаем в свою команду самых активных, коммуникабельных и гостеприимных сотрудников!
Подробно о вакансии
Достойная оплата
Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом по итогам собеседования — мы готовы платить больше профессионалам.
График 5/2, 10:00-19:00
Предсказуемый режим работы, который оставляет время на личную жизнь.
Бесплатное питание в ресторане
Вкусные обеды за счёт компании — часть заботы о команде.
Развитие в ресторанном бизнесе
Работа с высококлассными продуктами, сильной командой и возможностью расти в профессии.
Чайханское комьюнити
Мы не просто коллеги. Корпоративы, выезды, совместные вечера — часть нашей культуры.
Обучающее приложение
Учитесь в удобном формате и в своём темпе. Тренинги и карьерный рост. Поможем построить путь и дадим инструменты для роста.
Преимущества вакансии
— Выплаты 2 раза в месяц по графику
— График работы 5/2 10:00 – 19:00
— Бесплатное питание
— Оформление по ТК
— Оплачиваемая стажировка
— График работы 5/2 10:00 – 19:00
— Бесплатное питание
— Оформление по ТК
— Оплачиваемая стажировка
Требования
1. Опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет
Вы уже работали в ресторане и понимаете, как устроен ритм кухни и зала.
2. Высшее или среднее специальное образование
Профильное образование в сфере общественного питания или смежной области.
3. Уверенная работа с учётными программами
R-Keeper 7, StoreHouse, «Меркурий», «Честный знак», ЕГАИС — без паники и лишних вопросов.
4. Опыт разработки рецептуры и технологических карт
Уметь создавать блюда с нуля и описывать их по стандартам.
5. Знание технологии приготовления и требования СанПиН
Понимать, как готовить вкусно и безопасно, соблюдая все нормы.
Вы уже работали в ресторане и понимаете, как устроен ритм кухни и зала.
2. Высшее или среднее специальное образование
Профильное образование в сфере общественного питания или смежной области.
3. Уверенная работа с учётными программами
R-Keeper 7, StoreHouse, «Меркурий», «Честный знак», ЕГАИС — без паники и лишних вопросов.
4. Опыт разработки рецептуры и технологических карт
Уметь создавать блюда с нуля и описывать их по стандартам.
5. Знание технологии приготовления и требования СанПиН
Понимать, как готовить вкусно и безопасно, соблюдая все нормы.
Обязанности
— Ведение базы Store House 5
— Проверка внесения приходных накладных, списание реализаций, ежедневные списания, внутренние перемещения
— Участие в инвентаризации: занесение данных инвентаризации, анализ недостач, излишков и пересортицы
— Проработка блюд, контроль технологии приготовления
— Контроль себестоимости
— Ведение технологических карт
— Алкогольная декларация
— Отчетность
— Проверка внесения приходных накладных, списание реализаций, ежедневные списания, внутренние перемещения
— Участие в инвентаризации: занесение данных инвентаризации, анализ недостач, излишков и пересортицы
— Проработка блюд, контроль технологии приготовления
— Контроль себестоимости
— Ведение технологических карт
— Алкогольная декларация
— Отчетность
Заполните анкету
Другие вакансии в Чайхоне №1